Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 1000 g

Name: Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 1000 g
Brand: Szafi
Price: 3420 HUF
Availability: InStock

Azonnal szállítható

Ár: 3 420 Ft

(Egységár: 3,42 Ft/g)

Automata 1-3 nap 990-1.690 Ft
Házhoz 1-3 nap 1.690-2.150 Ft
Csomagpont 1-5 nap 1.090-1.690 Ft
Ingyenes szállítás 17.500 Ft-tól

Gluténmentes lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk ropogós héjú, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül.

Tovább

Részletek

Tulajdonság

tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, zsírszegény, vegán

Érzékenység

gluténmentes, tejmentes

részletek

Alkalmazás

Összetevők

adatok

részletek

Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 1000 g részletek

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, sütőpormentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad.

A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád.

Tovább

Alkalmazás

Alkalmazás: Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 1000 g

Ropogós héjú illatos házi cipó recept

Hozzávalók (kb. 500 g-os kenyérhez):

- 270 g Szafi Free házi kenyér lisztkeverék

- 3 g himalaya só (ízlés és só szerint változhat)

- 40 g frissen facsart 100%-os citromlé

- 300 g langyos víz

- ízlés szerint fűszerek: szárított fokhagymapor, vöröshagymapor, kenyérfűszer, magok, stb.

Elkészítés:

A vízben keverjük el a citromlevet, a sót, és a fűszereket (opcionális) majd adjuk hozzá a 270 gramm lisztkeveréket és gyúrjuk, majd dagasszuk a tésztát (kb. 2 percig).

5 percig pihentessük a tésztát, majd gyúrjuk át lisztezett (kb. 5 g liszt) felületen (úgy, hogy kissé lisztes maradjon a külső felülete).

1 gramm kókuszolajjal kenjük le a kenyér tetejét.

Majd pihentessük 20 percig a kenyeret. Ezalatt melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Előmelegített forró sütőben 180 fokon 50 percig süssük, majd 200 fokon 20 percig.

Rácson hagyjuk kihűlni, és csak ezután szeleteljük.

Összetevők

Összetevők: Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 1000 g

Hajdinaliszt (53%), tápiókakeményítő, kölesliszt, útifűmaghéj liszt, bambuszrost, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag: citromsav.

adatok