Szafi Free gluténmentes zabdara, zabgríz 500 g

Alkalmazás: Szafi Free gluténmentes zabdara, zabgríz 500 g

Felhasználási javaslat:

Túrógombóchoz hasonlító (ízében és állagában) vegán zabgombóc (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes)

Hozzávalók (8 db gombóchoz):

- 70 g Szafi Reform süteményliszt
- 80 g Szafi Free gluténmentes zabdara /zabgríz
- 20 g Szafi Reform eritrit
- 1 kis csipet (0,5g) Szafi Reform himalaya só
- 6 g bio citromhéj (1 nagy citrom héja)
- 20 g frissen facsart citromlé
- késhegynyi vanília őrlemény vagy 3 kupak (5 g) vanília aroma
- 160 g víz.

Forgatáshoz:

- pirított zsemlemorzsa.

Gombóc elkészítése:

Rakjuk a vízbe a zabdarát, az édesítőt, a sót, és alacsony hőmérsékleten főzzük sűrűre.

Ezután tegyük bele a maradék hozzávalókat és keverjük csomómentesre. (Később, ha kihűlt kézzel is gyúrhatunk rajta, hogy jól elkeveredjenek az összetevők)

Ha kihűlt 1 órára rakjuk hűtőbe.

Összetevők: Szafi Free gluténmentes zabdara, zabgríz 500 g

Zabdara/zabgríz.