A különböző algafajok a tengerek értékes és a mai napig kiaknázatlan élelmiszer-tartalékai, melyek fotoszintézis révén elsőként tették lehetővé az éltető oxigén kialakulását a Földön.
Legfontosabb élettani tulajdonságuk, hogy tartalmazzák a tengervízben megtalálható legtöbb oldott ásványi anyagot és mikroelemet, emellett értékes vitamin, fehérje és rostforrások.
A barnaalga kivonat különlegessége a benne felhalmozott szerves kötésű jód, melyet szervezetünk könnyen hasznosít.
A jód nélkülözhetetlen a pajzsmirigy hormonok előállításához, a megfelelő anyagcseréhez és az energiatermelő folyamatokhoz, ezért hatással van valamennyi élettani folyamatra.
