A fokhagyma hozzájárulhat a bélrendszer mikrobiológiai egyensúlyának fenntartásához valamint a káros mikroorganizmusok ( gombák, baktériumok) elleni védelméhez. A fokhagyma támogatja a szervezet saját védelmirendszerét.
A fokhagyma hozzájárulhat a bélcsatorna mikrobiológiai egyensúlyának fenntartásához, valamint a káros mikroorganizmusokkal (gombákkal, baktériumokkal) szembeni ellenálló képességhez.
Már napi 3-5 mg allicin fogyasztása előnyösen befolyásolhatja a vér összkoleszterin, LDL-koleszterin, triglicerid és vérlipid (vérzsír) szintjét.