A kollagén a leggyakoribb és egyben nélkülözhetetlen fehérje az emberi szervezetben. A kollagén felelős a bőr és a bőr alatti szövetek rugalmasságáért, feszességéért, a csontok, haj, bőr állapotáért., Hiánya esetén fáradság kimerültség izületi problémák jelentkezhetnek. Bőrünk 75%-át kollagén alkotja, mely az inak, kötőszövetek, ízületek, izmok, porcok, és létfontosságú szerveink természetes összetevője.
A kollagén a testfolyadékot is erősítheti, mint pl. a szemgolyó üvegtestét. A kollagén természetes protein, mely a legfőbb alkotóeleme a támasztó-szövetnek és a kötőszövetnek. A kollagén a testünket összetartó rostos kötőszövet, mely erőt és rugalmasságot biztosít a test különböző szöveteinek és sejtjeinek.
Amikor testünkben a kollagén mennyisége csökken vagy a kollagénrostok károsodnak, egyre gyakrabban jelentkezik tünetként, fáradság, kimerültség, izületi fájdalmak. Ezek olyan jelek, amelyek az életkor növekedésével egyre gyakoribbá válnak. Szerkezeti tulajdonságain kívül, a kollagén a növekedés és szinte az összes testszövet megújulásának elsődleges serkentője.