A B12-vitamin hozzájárul a normál homocisztein-anyagcseréhez, a normál vörösvérsejt-képződéshez, az immunrendszer normál működéséhez és a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez.
A kobalamin (B12 vitamin) hatása az egész szervezetre kiterjed. Részt vesz a vörösvérsejtek előállításában, a normál idegképződésben, a nukleinsavak felépítésében, elősegíti az aminosavak fehérjékbe való beépülését és hasznosítását.
Hiányában kóros vérszegénység léphet fel, általános testi leromlás, kimerültség és idegrendszeri károsodás, például elbutulás alakulhat ki. Hiánytünetei lehetnek az alvászavarok, depresszió, a memóriavesztés, a szédülés, egyensúlyi problémák, tűszúrásérzet a lábakban, kezekben.