Béta-karotin
Úgynevezett provitamin (elővitamin), a máj természetes úton állítja elő belőle az A-vitamint. Hiányának az egyik legelső és legjellemzőbb tünete a látás romlása, a farkasvakság, amikor a szem képtelen alkalmazkodni a gyenge fényhez. Súlyosabb esetben tartós hiánya akár vaksághoz is vezethet. Nyáron különösen hasznos lehet, mert festékanyagai megkötődnek a bőr hámrétegében, közömbösítik a káros anyagokat, védelmet nyújtanak az UV-sugárzás ellen. Rendszeres fogyasztása felkészíti a bőrt az és öregítő hatások ellen, csökkenti a kollagén lebomlását, emellett javítja a látást, megelőzheti a szem romlását.
A karotionidok nagyobb csoportjába tartozik, mely megtalálható a sárgarépában, a sütőtökben, sárgadinnyében, de még a tojássárgájában is. A béta-karotin az A-vitamin provitaminja, azaz elővitaminja, mely a legfontosabb bőrvédő hatású vitamin. Serkenti a sejtek pigment-képződését, ezáltal elősegítheti a bőr egyenletes barnulását, és nem utolsósorban meggátolja a napfény ultraibolya sugarainak károsító hatását.
A béta-karotin az A-vitamin elő anyagaként elősegítheti a szem egészségének megőrzését
hozzájárulhat a bőr öregedésének késleltetéséhez, a bőr egészségének megőrzéséhez.
Elősegítheti az egészséges bőrpigmentációt és a barnulást
